和东南沿海地区得到推广,后传播日广,成为重要地食品和油料作物。
五寨堡的榨油产业,除了花生外,就是甜菜了。俗话说南甘蔗,北甜菜。甜菜早在宋时就传入了中国。到明时,已在明朝的北方广泛种植,种子并不难找,而甜菜更是一身是宝。
首先甜菜产量高,在后世时,采用畦作方式,定苗密度每亩50007000株。平均亩产可达到5吨以上。就算五寨堡达不到后世的产量。平均亩产2吨总有吧。
还有,甜菜含糖量高。纯度达到80%以上。甜菜收获后,经各种工序,可制成各种如:白砂糖、绵白糖等蔗糖产品,在这时的大明,白糖就是白花花的银子啊。
除此之外,甜菜地茎叶还是理想的多汁绿色饲料,除含有牲畜所需的一般营养物质外,还富含胡萝卜素,能补充饲料中的甲种维生素之不足。制糖后,甜菜渣粕也同样是养猪,养羊的理想饲料。
还有,再将甜菜粕加温、水解后,与水泥,石膏炉灰渣等混合,还可以生产一些保温隔热的材料,钱景看好。
除了上面这几个油料作物外,黄来福会继续在五寨堡种些大豆之类的东西,其实今年五寨堡的大豆产量并不高,每亩产量不到二百斤,之所以继续种,主要是用来固氮肥田,改善土壤的肥力。
还有,亚麻和大麻黄来福也打算种一些,这两种作物,在后世,全国平均亩产在300公斤左右,除织布外,还可结绳织网,用途广泛。
除了上面地经济作物外,黄来福决定明年开始种蔬菜,主打是大白菜,圆白菜,卷心菜,菠菜,芹菜,黄瓜,胡萝卜,茄子,大葱,蒜头,四季豆等。这些菜,现在大明都有,在后世时,都有亩产几千斤。特别是南瓜,更是亩产达2万斤,当然这需要南瓜嫁接,不过这技术含量并不高,黄来福有空时再好好研究研究。
当然,这时的蔬菜,很多都是冬季所没有的,中国虽自西汉来就有温室栽培技术,到明时,温室栽培技术更是得到了很大的推广,不过温室栽培,显然这时对五寨堡来说,是晚了一点,还是到明年冬再说吧。
这时的五寨堡,向来被当做冬季蔬菜的就是茴子白了,它不仅个头大、包头紧,而且味甜质脆,营养价值高,其维生素C的含量仅次于辣椒,而高于菠菜、萝卜等一般蔬菜。黄来福决定大力种植。
除了蔬菜外,五寨堡还要种植各种果树,黄来福查看过,适合五寨堡地果树应该有:苹果,葡萄,梨和樱桃几种,这些果物好储存,好运输,可酿酒,又可部分替代粮食。在后世时,这几样果物平均亩产都达上千公斤,五寨堡虽不知产量会有多少,黄来福还是决定试试。
另外利用麦秸为原料,生产食用的花菇,还有一些如
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