2)第七十七章 怀石料理_重生完美神豪
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  要更好一些。”

  “人少,安静。”

  “空间装扮也更贴近古风。”

  “食器、座席、庭园、都很讲究,有茶怀石料理的几分神髓。”

  “当然食物的味道也是最正宗的。”

  潘毛毛问:“你吃过?”

  程越一下就哑了火。

  他肯定是吃过,而且没少吃。

  在游戏里的时候,他为了收集lolita,隔几个月就会来一次岛国,是这家店的常客。

  但他这辈子还是第一次来这里。

  李美娜替他解围,没好气道:“你哪来那么多话?人家好心给你解释,你不杠两句难受是吧?”

  潘毛毛瞪眼道:“我哪里杠了?我是真心请教好不好,我看过几十部岛国片,才只学会呀买碟,这家伙岛国语说的这么溜,明显没少过来玩嘛?”

  李美娜一想也对。

  看着程越,越看越神秘。

  只有周晓玥在偷着笑,心里暗道:你才看过几十部,我哥光手机里就不止几十部岛国片呢。

  几人谈笑间,第一道菜开始送来。

  穿着讲究的服务员跪在桌旁,将一份份黑色的甜豆分别摆放在众人面前。

  正规的怀石料理店,十分重视食材的新鲜度,每一道菜都是点餐以后现杀现做,免不了要等上一些时间,眼前这一碗黑豆叫先付,是正餐中的开胃小菜,入口香甜软糯,吃一口唾液就忍不住开始流出来。

  等吃完后,胃口大开,第二道菜也恰好送上来。

  这一道名为八寸,因盛菜的餐盘长为‘八寸’而得名,通常为五到七种小菜冷盘搭配。

  程越点的是:柿子菜包车轮虾,烤龙虾,星鳗,南瓜泥葡萄干,银杏和三文鱼萝卜年轮卷。

  方形的餐盘里摆放着松塔与麦穗做点缀,装菜的器具小巧而精致,大多是心形或树叶状的瓷盘,也有翠色的生菜和银杏叶做衬托。

  菜没多少,但看起来很有逼格。

  有点法国菜的味道。

  “吸溜~~哇~看起来挺不错的嘛。”

  个性张扬的潘毛毛已经开始动手。

  周晓玥也不甘其后。

  从中午吃完外卖到现在,已经过去七个小时,程越几人都已经饿了,就这么一点点小菜,几口就被吞下肚子。

  尤其是周晓玥和潘毛毛,一点淑女风度都没有。

  用筷子敲着盘子,不停嘀咕:“怎么上菜这么慢?”

  童幼昕把自己没吃完的那份推给周晓玥:“小玥,你先吃我的吧,这些我都没动过。”

  “这怎么好意思?”

  周晓玥口是心非。

  童幼昕笑道:“没事,我晚上本来就很少吃饭的,在家喝点粥就要走半小时,吃不了多少的。”

  “那我就不客气了。”

  周晓玥含着口水把餐盘拉到自己身前。

  潘毛毛则是往旁边的李美娜身边凑过去:“美娜姐……”

  “滚。”

  话还没开始说,就被李美娜一把推回去。

  众人都乐起来。

  潘毛毛这个气呀。

  还没来得及发火,下一道菜终于来了。

  这是一道刺身,又称造里。

  在国内,提到刺身或者生鱼片,第一个想到的肯定是三文鱼或金枪鱼,而在怀石料理中,讲究食材要对应季节。

  秋季得岛国餐桌上,最常见的鱼类是鰤鱼和秋刀鱼。

  鰤鱼肉饱满而肥美,秋刀鱼则味道更鲜。

  程越选择的便是秋刀鱼刺身。

  一盘银光闪闪的秋刀鱼,被切片摆成花状铺在晶莹的冰块上,佐以姜末和葱花,再搭配一小碟调味的蘸料。

  店里配的蘸料不是我们常见的芥末膏,而是用芥末的原型,鲜山葵碾出来的菜酱,配到酱油里,比人工的芥末膏味道更清淡天然,也不会那么冲鼻。

  能被拿来做生鱼片的鱼,都是鱼中极品,这家店里的食材更是全大阪最顶级的。

  夹一片刺身,

  再蘸一点酱料。

  浓厚的鲜味和鱼油的甘甜混合在一起,微凉软嫩的口感细细品嚼。

  那感觉~

  真的是回味无穷呐。

  请收藏:https://m.zhxs6.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章