的咖啡粉全部撒在了地上。
最终,十兵卫轻而易举的取得了胜利。
……
到了晚上的时候,八组对决全部结束,萨丽艾尔、祝童、海格、奥尼尔、十兵卫、刘昂星、帕特里奇和莉莉八位料理人成功晋级。
在克里斯曼的总结声中,本轮比赛画上了休止符。和之前的比赛不同,今天的对决在网络上引起了很大的争议。很多观众认为这样的比赛规则使得料理变得不纯粹,在厨艺比赛中运用计谋取胜让人无法接受。
更有一少部分偏激的观众将矛头直指获胜的十兵卫主厨。
如果说第一组比赛中普鲁诺的失误是无心之失,他没有注意到食材的变化,那么第五组比赛中十兵卫的做法就是主动制造失误。
“这是对料理的亵渎,滚出世界厨王大赛!”这样的评论到处可见。
也有部分观众认为这样的比赛才能够检测一名料理人各方面的能力,料理并不只是做菜那样简单。主厨是一个庞大队伍的领袖,面对客人各种挑剔的要求,他必须正确指挥后厨的每一个环节,保证餐厅的正常运转。
准确的把握机会,做出合理规划,这是一名主厨最基本的能力。
持这两种观点的观众争论不休,各种论坛不幸成为了战场,一时之间网络环境变得乌烟瘴气。
不过舆论中心的几位当事人没有受到丝毫影响,因为离开丸子体育场之后他们就将自己锁在房间里准备接下来的比赛,对于网络上的讨论一无所知。
两天之后举办的第五轮八进四的比赛,是一场对味觉的终极考验。
根据比赛规则,主办方会在当天为各位料理人准备三千种常用食材,然后八位料理人要从中选出中意的食材制成料理。每个人选择的食材种类最多不能超过二十种。
料理制作完成之后,同一组的两位料理人要互相品尝对方的料理,然后说出对方使用的食材名称。哪一方猜出的最多就获胜,如果平手将会展开第二回合比赛,直到分出胜负为止。
这样的比赛不仅考验料理人对于食材味道的了解,更加考验他们对味道的调配。
说道后者,林肃印象最深的当属川菜中的鱼香菜系。鱼香是川菜中主要传统味系之一,是川菜里独有的派系,以不见鱼而有鱼味得名。用多种调味料调配出鱼肉的香味,堪称味道的魔法。
在第五轮的味觉比赛中,如何像鱼香料理一样欺骗对手的味觉将会是每位料理人取胜的关键。
和之前几轮比赛不同,第五轮味觉比赛考验的重点是料理人自身的积累和底蕴。你认识的食材越多,处理过的食材种类越多,在接下来的比赛中就越占优势。
积累这种东西,可是做不得假的!
就算你拥有像那样强大的味觉,但是你不知道某种味道对应的食材是什么仍然没有办法取胜。
萨丽艾尔和其他料理人将自己关在房间里没有干别的,他们都躺在床上努力回忆自己接触过的每样食材的味道。目前人间界已经发现的食材有十几万种,没有人敢说自己尝遍了所有食材。
所以在比赛中谁的失误越少,获胜几率就越大。
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