是柠檬,但是里面却是桃子。榨出来的果汁甜中带着微酸,不可思议的口感让人尝过之后就无法忘记。
当萨丽艾尔用云晶菜刀切开柠檬桃外面的皮露出内部完整果肉的时候,普鲁诺却是选择了一种更简单粗暴的方法。他在柠檬桃底部切出一个圆形豁口,紧接着直接用手挤压柠檬桃做出了一杯果汁。
这种处理方法却是不符合正常的处理工序,一般来说制作柠檬桃果汁必须完整剥离里面的果肉,紧接着将皮和果肉分别压榨,最后按比例搅拌混合,这样一来可以充分利用外皮的柠檬香气。
不过普鲁诺的做法也没有犯规,他制作出来的鲜榨柠檬桃汁味道确实不如萨丽艾尔的正宗,但是比赛规则中明确提到只要所做的料理能够通过评审团的审核就算成功。
工序错误对柠檬桃汁的口味影响不大,通过审核没有任何问题。
看到普鲁诺提前完成了最后一道料理,所有观众在这一刻都屏住了呼吸。只要担任评审的点头,普鲁诺就会成为第一位进入八强的料理人,距离厨王的称号又近了一步。
这个时候已经没人去关注还在平台上的萨丽艾尔,但是如果他们仔细去看就会发现萨丽艾尔嘴角露出了得意的微笑。
普鲁诺的鲜榨柠檬桃汁被送到面前,七位评审每个人都用吸管尝了一口。他们互相看了一眼,竟然同时摇头否定了普鲁诺的料理。
“天啊,否定了普鲁诺的最后一道料理,这实在是太令人震惊了。”克里斯曼声嘶力竭的说道,“本来以为解决已定,没想到最后竟然会出现华丽的逆转!”
“为什么?”普鲁诺完全无法理解,“我的鲜榨柠檬桃汁虽然程序精简了很多的,按时口感和正常制作绝对不会有太大的差别,到底是哪里不合格了?”
“你可以自己尝一尝。”中的魁奇思将没有喝完的果汁推到了普鲁诺面前。
普鲁诺拿出一根吸管谨慎的喝了一口果汁,然而柠檬桃汁刚一入口他的眉头便皱了起来,果汁的味道和自己预想中完全不同,可以明显品尝出一种苦涩的感觉。
“怎么会这样?”普鲁诺喃喃自语,“对了,一定是主办方提供的柠檬桃不新鲜才会出现这种情况。我要抗议,这是主办方的失误造成的!”
“和主办方没关系,是你自己的食材出了问题。”魁奇思惋惜的说道。
“我自己?我的食材是主办方提供的啊!”普鲁诺脑子一下子没有转过弯来。
“食材送过去的时候你自己检验过,身为一名料理人该不会连食材是否新鲜都分辨不出来吧。事实上你和萨丽艾尔的食材没有任何区别,唯一的变化就是温度。”的撒熟啦做出了解释。
“是那三十多秒恐怖的高温?”普鲁诺瞬间反应了过来。
“没错,那股非比寻常的高温使得食材的品质出现了问题,可惜你根本没有注意到所以就没有花费时间去调整。事实上你提交上来的雪虾土豆沙拉和白金苹果沙冰味道都有所下降,只不过还在合格线之内罢了。
如果你按照正常程序去处理柠檬桃,也不会导致味道下降这么多。可惜你做出了一个错误的决定。”
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