蛋和半碗面粉还要酱料，还要清油，先炸两条鱼给家里人尝尝，吃的好的话明个儿再新做。
周家阿娘听这儿媳妇吐豆子一样毫不客气的说出这么多东西，再任着江菀卿也不免有些肉痛了。
毕竟自家那些东西一般得有什么事招待客人才会拿出来的。
不过挨不过江菀卿开口，只能打开后面的粮仓拿东西，给江菀卿的时候还有些不想松手，最后只道一句，省着点用。
“知道了娘，到时候挣了钱给娘买首饰。”
江菀卿古灵精怪的和婆婆开玩笑说闹。
“都老皮老脸了，我才不要什么首饰，你只记得可别到时候搞砸了，我可不护着你！”
周家阿娘假装生气瞪了江菀卿一眼。
“娘这么好怎么可能不护着我呢，肯定不会搞砸的！”
“再说了，娘什么就老皮老脸了，您这般说让村中其他婶子怎么活啊，我看娘是越来越年轻了才对！”
江菀卿没有害怕周家阿娘的话，只对着周家阿娘撒娇小女儿态无疑，虽然这个心里年纪大了，撒娇可耻，但江菀卿这如今身体年纪不撒娇就浪费颜值了。
果然周家阿娘无奈的拿手轻轻的点了点江菀卿的额头道一句，“你啊你，果真是个会哄人的……”
江菀卿笑着挽了挽周家阿娘的手臂。
“哪能啊，明明儿媳说的是事实啊！”
周家阿娘只有一个女儿，还早早的嫁出去了，其他三个儿媳妇年轻的时候也不会同她撒娇，如今田氏也快是能做外婆的年纪了。
周家阿娘还得了个年纪如此年幼的儿媳妇，又嘴甜人也长的好的，自然心一下就软了，偏向江菀卿了。
“四弟妹，鱼弄好了！”段氏把切好的鱼块给端进来了。
“辛苦二嫂了。”
江菀卿不忘要体谅两位嫂子，毕竟出大力气的是人两位。
段氏还有些不习惯江菀卿这么客气，尴尬的笑了笑，心想为了钱再辛苦也值得！
江菀卿把自己准备好的调料给倒进去，拿筷子给搅拌均匀。
又敲了鸡蛋，分离蛋清和蛋黄，把蛋清给倒放到鱼块里面，加进去面粉调和，看的周家阿娘和段氏是一愣一愣的，没想到这鱼这么来吃。
“二嫂，帮我烧火可以吗？”
江菀卿见两人都看着自己，好笑的问了问。
“哦，可以！”段氏一口答应。
“小火就行了！”
“没问题！”
“是不是炸就行了？”
周家阿娘看这步骤接下来应该差不多了。
“对！”
“那我要不来吧，你小心别被油给崩着了。”
周家阿娘还是对之前江菀卿进厨房心有余悸。
江菀卿当然乐意之至了，立刻就脱手了，“谢谢娘！”
听她离开了油锅，周家阿娘也松了口气。
“娘，您把筷子插油里试试油温？差不多起泡了就可以炸了。”
周家阿娘也是厨房的好手，试了试油温，朝江菀卿说，“行！”
小火炸鱼块表面呈金黄色之后，江菀卿提醒周家阿娘差不多了。
然后等全部鱼块捞上来，告诉娘再炸一遍。
“为何还要在炸一遍？”
这顿操作也是迷惑行为，段氏在灶台下架好柴火以后就出来看怎么做了，于是随口就问了出来。
“这样鱼会更酥脆一点。”
江菀卿毫不吝啬的讲了，毕竟自己想要解放双手的话，教会周家人也好。
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