按照北方的说法叫做西红柿炒鸡蛋。这个菜虽然叶静以前没有做过,但是她见到过她妈做过,这就足够了!先是把鸡蛋打到油锅里做成炒蛋,甚至她还记得在打出来的鸡蛋里面放上盐和黄酒,据说这样能消除一些腥味。把鸡蛋炒半熟之后,盛了出来。然后把番茄放到了油锅里。不过出乎叶静意料的是,这个番茄怎么很快都焦黑了?
没错,她搞不懂为啥会这样。理论上做番茄炒蛋的时候,那不就是把番茄切片放到油锅里面,然后自己就会变烂然后出汁儿么?怎么直接被炸熟然后就焦了呢?意识到自己可能有些细节没搞对的叶静并不在意这点。她灭了火把烧焦的番茄都挑了出来扔掉,然后突发奇想的就把烧的半数的鸡蛋放入了几乎没什么油的油锅,接着从厨房里找到了一瓶番茄酱,然后就把番茄酱直接倒到了鸡蛋上!
这样一个没有番茄只有番茄酱的番茄炒蛋做好了之后,叶静自己尝了一下,那感觉还真跟家里的番茄炒蛋差不多!特别是番茄味儿很到位,酸酸甜甜的!恩,还缺了一点点盐……叶静稍微往菜里面放了点盐之后,就把这个奇怪的番茄炒蛋盛了出来,然后在大厨和老板的惊讶目光下,端着菜回到了饭桌,吃着那个好像是用微波炉煮出来的特别硬的米饭。
她自己吃着这自己diy的奇怪番茄酱炒蛋的时候,还挺欣喜的,觉得特有成就感——好像是胡乱做一下居然不像小说里那样能难吃死人,居然味道还挺好的!真好吃!吃着吃着,当时叶静的味蕾感受着那种红黄相杂的味道的时候,感觉真的跟回到了祖国回到了家一样,这样一个以前一直疯的跟那孩儿一样的小丫头在那么一刹那居然多愁善感的突然鼻子一酸哭出来了!当这个小姑娘一边哭着一边像是不吃就会死的一样拼命往嘴巴里塞米饭和番茄炒蛋的样子,这大马的老板和大厨那简直都不知道说什么了!
在这事儿之后,叶静一边开始在自己学校附近几百公里的范围内到处找着口味纯正点的中餐馆,一边开始稀奇的自己尝试做饭了。到了17岁高中毕业考上大学回国的那个夏天,她亲手给家人做了15人份的中、美、法、意等等混搭的中西大餐。看着她跟专业大厨一样在厨房里面飞一样的忙碌,所有的亲戚都傻眼了,他们简直就跟看着老布什说自己是中国人一样看着做饭的叶静。在他们看来,叶静那只是凭借着在市场上买到的天京蒜蓉辣酱和桂州的老干妈袋装辣酱,居然就能勾出来各种风味儿!这简直太神奇了!
就在亲戚们帮着端菜上桌的时候,他们问叶静是不是在美国专门找了厨师学校学做饭,他们猜测着叶静是不是有了喜欢的男生,为了当好贤妻良母才这么苦学厨
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