44:有声小说在线收听。
一诺有时会有些忙不过来。
虽然越来越多的客人希望白记饭馆开启外卖服务:“三伏天不用出门,在家里就能吃到白记饭馆的菜那该是多么爽呀。”
但是白一诺只能委婉地表示:“人手不够,暂时做不了外卖。”
从店开张那[ri]算起,经营了不过一个月,因为生意好,她已经摆脱了囊中空空的窘境,也算是小有存款。在越来越多的客人希望她扩大经营后,她决定招一个帮工。
凌晨四点半,在门[kou]贴了招聘启事之后,她出门购买今天做菜的食材。
她买土[ji]的地方是固定的,这附近有一个巨大的农贸市场,有一家专卖土[ji]的店铺。她家的土[ji]不是假冒的饲料[ji],是真的放养于山野林间的[rou][ji],毛亮脚细,[rou]质嫩,[kou]味鲜。
但是识货的人少,因为卖得比较贵,销量比不上隔壁卖得比较便宜的假冒土[ji]。店主是个七十多岁的老[nai][nai],虽然年纪大了但是手脚麻利,杀[ji]杀得很快,还送货到店。
王[nai][nai]有三个儿子,在她年轻的时候,大儿子和丈夫送货的时候出车祸没了。她于是独自拉扯二儿子和小儿子长大。因为小儿子比较年幼加上是遗腹子,王[nai][nai]更偏爱小儿子,家里有什么好的东西都紧着小儿子。
二儿子因为母亲的偏心心灰意冷,长大后选择远走国外。备受宠爱的小儿子却一点都不孝顺,根本看不起母亲,觉得她在菜市场杀[ji]十分丢人,连婚宴都不让她去,拿走了母亲的钱,却根本不谈如何赡养她。
王[nai][nai]于是到了颐养天年的年纪,还在为生计忙活,晚上就住在农贸市场里。要不是白一诺听到其他卖菜的阿姨说起这件事,她还不知道看起来挺乐观的王[nai][nai]还有这种过往。
白一诺在知道这件事情之后,每次来买[ji]都会多买一些。
回到店里之后,她看到后院做的米面已经晒干。
米面是由大米做成的,将大米磨成米浆,然后倒在簸箕上铺成薄薄的一层,上锅蒸[shu]之后米面就成型了。接着将软软的米面切成丝,可以直接下锅吃,也可以晒干,晒干的米面能保存好多天。
炉灶上是昨晚上锅煮的[ji]汤,说是[ji]汤,但绝不是单调的全由[ji][rou]和[ji]骨做成的汤。
它是由老母[ji],老母鸭,筒子骨,猪里脊[rou],干贝等食材熬了十二个小时,才熬成的。待熬好之后,去[rou]取汤,再加入[ji][rou]茸,猪[rou]茸调味提鲜。
经过漫长
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