需要采茶，采茶也有讲究。
之前老祖宗曾带孙宝宝大早上的上山采茶叶，可最佳的采茶时间是太阳最大那会儿。
也就是中午十二点到下午三点。
这个时间点采下来的茶才没有露珠。
不仅如此，在采摘的茶叶上也有讲究。
有的茶采一心一叶，有的一心两叶、一心三叶……
但不管是几叶，采茶这份工作都特别费手指。
孙宝宝刚刚从山上采了一筐茶叶下来。如今感觉腿不是自己的腿，手也不是自己的手了。
茶叶刚采下来后需要萎凋。
萎凋便是将碧绿碧绿的茶叶放在太阳底下晒，将茶叶中的水分蒸干些。
孙宝宝拿出几个竹子编好的簸箕，然后把茶叶摊开放在簸箕上。
“呦，这小脸晒的通红。”孙国栋手里拿着个杯子，从房间中走出来。
“要我说你也别学制茶了，一心一意学做菜多好。”制茶这门手艺可需要多练，而且每种茶叶制作的方法都是不一样的。
如绿茶，不需要发酵。可发酵却是制作红茶的关键步骤。
除此之外，乌龙茶，就又属于半发酵茶。
天底下各色茶叶何其之多，这怎么学的过来呢？
当年孙国栋也被他老子逼着学制茶，可他学了好几年了，也只学个皮毛。
孙宝宝呵呵笑，“咱俩可不一样。”
孙国栋喝口杯中茶，砸吧砸吧品两下，“确实不一样。”
他的天赋多高啊，即使制茶只学个皮毛，那也绝非一般人能比。
如今宝宝都学了有段时间，可这手艺就没怎么进步。
想着他又品了一口，然后把杯子放在一边不再喝了，确实没啥进步。
“我现在时间多，总有一天能学出师。”孙宝宝和她爷最大的区别就是她如今有几位祖宗，又有一个空间。
空间中最多的就是时间。
一年学不会，她就学两年，两年不会学三年，即使学十年都没什么关系。
虽然她在制茶上确实没什么天赋，但不是还有那么一句话：勤能补拙！
啧啧啧，孙宝宝如今都想不到自己成了一个拥有“勤能补拙”这种技能的人。
制茶孙宝宝每天按部就班的在学习。也不需要老祖宗喊了，她一到那个点儿，就上山摘茶叶，甚至还想着过段日子，天冷了后跟着老祖宗去种茶。
种茶最好在早春和深秋种植。
时间一日日过去，等她做出一份她爷勉强能喝完一杯的茶时，外边也才过了四天而已。
这几天以来，菌菇酱的各种反馈陆陆续续发到了网上。
[墙推！墙裂推荐！孙家饭店菌菇酱太好吃了！我当时还嫌50块钱贵，现在只想问问我出60元谁肯卖一瓶给我！
[好气啊，我当时快递寄到了公司，正巧要吃午饭。当菌菇酱瓶子一打开时，那味道，把领导都从办公室中勾了出来，还强买了我的另一瓶！我只买了两瓶啊啊啊。最
请收藏：https://m.zhxs6.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）