第178章第一上手
“李师傅,忙上了?杨厂长和李主任宴请的客人马上就到了,这阵儿可以准备准备了。”食堂主任笑着走了过来口头通知。
“等七点整的时候,李师傅你开始炒菜就行了。”
“校”
李长安点零头。
“余主任,这次请的是谁啊?规格不低啊……”
赵晓峰好奇的道。
“晓峰!”
李长安训斥了一句。
“勤行有规矩,只管做菜,不问来客,以后不准问。”
“知道了师父。”
赵晓峰吓一跳,连忙点头。
其实。
勤行这规矩,等于是在最大限度的保护厨师自己。毕竟像之前四九城闻名的大饭庄子,那可是名流交汇之所。备不住哪一个都是惊动地的大人物,你东打听西打听,赶不巧出点什么岔子,那就得吃花生米。现在虽然是新时代了,但,这规矩守着也比不守要好。
不然。
万一菜品有什么问题,岂不是跳进黄河也洗不清了?我都不知道你是谁,自然也不存在偷读一了。
虽然在轧钢厂里没什么大事。
但。
自己这几个徒弟,还是得教一些规矩的。
“呵呵,李师傅,没什么的。其实啊,就是赵不问,我也得,这是杨厂长和李主任交代的,这次宴请的啊,是三商的一位干部,和杨厂长是多年的关系了。
所以啊,杨厂长和李主任特意的要求伱拿出十二分的本事来,一定要尽可能的做好这一桌菜。”
食堂主任笑呵呵的道。
“三商的?”
李长安恍然,点零头。
“成,我知道了主任,但凡掌灶,我在厨艺上都不会马虎。”
时下。
四九城一共有四个商业局,分别是第一商业局、第二商业局、第三商业局,还有对外贸易局。其中,第一、二商业局分别主管重工业和轻工业。对外贸易局,顾名思义,就是主管对外贸易的。
而这个第三商业局,却是主管副食品这一块的。
后来,还更名为四九城副食品公司!
等到起大风的时候,更是曾经被拆分了,并入邻一、第二商业局中,原剧中有一段剧情,便是李主任请二商的领导吃饭。
这里面。
便也包含着帮工人谋福利的意思。因为虽然副食品供应,都是有固定指标的,但是,副食品市面上供应的,都是品相完整的。可是,有一些在运输等过程中导致品相破损严重而又不影响食用的。
是不在指标之内的。
一般是内部消化,或者另作他用。
比如果汁、果脯,都是用那些品相破损的水果来制作一样,品相好的水果是不会拿来制作果汁和果脯的。
轧钢厂是重劳动。
很吃体力。
因为营养不良又赶进度,晕倒在工作岗位上,那是常有的事。所以,领导都很重视这方面的事情。不然的话,就算他李长安和杨厂长再有渊源,可也不能被接二连三的
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