第490章:人人都有机会
随后的看向中餐馆的两位厨师,你们有什么擅长的菜品吗?”
因为这两个厨师看到另两位已经得到了陈强东的青睐,被分到新的店里去,他们心中有些着急。
害怕今天就这么跟陈强东错过,陈强东一问他们就着急忙慌的点头,跟小鸡啄米一样:“有的有的。”
“先自我介绍一下,然后说说自己都擅长的菜品。”
“陈总你好,我叫冯文昊,在那个餐馆当了三年的学徒,然后在炸天鸡餐饮店做厨师两年,从开业一直到现在。”
“最擅长的菜品是手撕鸡,白切鸡,化州鸡还有豆豉鸭。”
陈强东微微点头看下下一个。
这里的经理都是黛芙妮招聘的,然后厨师都是经理招聘的。
陈强东对他们并不熟悉。
因此才想让他们一1做,自我介绍,得用的话他就会重用。
“陈总好,我那个我叫严海。
是潮州人,所以非常擅长做潮州的美食,比如说潮州的牛肉丸还有龙江猪脚,和口味的各种汤粉。”
“我可以做出不同口味的汤粉,有排骨汤,粉,牛肉丸,汤粉。”
“另外因为我是南方人,所以我也擅长做粥,什么皮蛋瘦肉粥南瓜粥,青菜瘦肉粥还有山药瘦肉粥。”
陈强东听着俩人各自介绍自己的长处,心里比较满意,也有些可惜。
要是早一点来这边餐饮店,这些人才应该不会被浪费才对。
“嗯,可以不错,我选一个时间,到时候你们来是准备试菜拿出你们最拿手的好菜。”
“我要定下菜单。”
“这几天你们先准备好。”
“厨师的工作就这么多,你们先下去准备”
陈江东说完之后,几个厨师就站起来对他示意,然后往外走了。
接下来就是经理之间的事情。
“目前我们的夏天鸡餐饮店也就只有五家分店,一家在青阳,一家在中州,还有一家在京都,另外有两家在沪市。”
“先从这中州和京都这两个城市开始试点,因为我们其他的大厅机,餐饮店分店也在陆陆续续的准备当中”
“我们要先尝试一下,在这几个城市里开设不同的特色菜馆,效果怎么样?”
“然后其他城市跟着进行相应的变化。”
说到这里,陈强东可以停下来,扫了一眼所有的经理,把他们的各色神情尽收眼底、
“你们都是各个门店的店长或者经理今天把你们聚集到这里,就是为了我们后续再点击餐饮店的计划。”
“做好了咱们抓紧去参与,以后就是一本万利,做不好很有可能会倒闭,甚至影响在炸天鸡门店的生意”
陈强东的态度非常严肃,连带着所有坐着的经理都开始郑重起来。
“这是一场事关咱们炸天鸡这个品牌的生死存亡的战斗!我们要打起精神来,每一点细节都不可以放过。”
“是,陈总说
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