第435章:招聘
到底是夸夸其谈的人,还是老实一点的人。
测试结果自然是满意的,不是那种会盲目夸张的人。
不过也不是特别满意,他看着店长说:“可以多搞一些活动,套餐优惠之类的,想多一点办法,总之,在恢复原价后,最好也能保持四十万左右的营业额。”
店长心中微微惊了下,点头道:“好的,老板,我知道了。”
说完后陈强东就会挥挥手让他出去了。
黛芙妮看着他问:“你干嘛没事吓他啊。”
“只是想让他警醒一点,对于未来的营业额,不是说一句不知道就行了的,作为一家重要门店的店长,对未来要有预测还有有全局观。”
“预测到走向可能不符合要求,就要想一些办法来提升和改善。”
黛芙妮微微睁大眼睛,点点头,终于知道陈强东刚才为什么要这么问店长了。
陈强东叹了一口气道:“这个店长干活听利索,很多事也都亲力亲为,但是可能没一个人管过这么大个店。”
“把京都这么重要的门店交给他,我心里有些不安。”
“要是你不用管中州就好了,可以到管京都这家的。”
“京都可是我们很重要的一个门店,不能出丝毫的差错。”
黛芙妮闻言也点点头,她刚开始招人的时候因为时间比较紧迫,看到合适的就定下了,很多能力没有考察到位。
就像陈强东说的,这个门店的店长有管理餐饮店的经验,本身专业也是学管理出身的。
但是似乎思想比较固化,对于任何提高店里的营业额,或者是保持现有的水平没有太多的想法。
换句话来说,就是佛系。
虽然他们炸天鸡门店的餐饮很好吃,就算什么都不做,干是卖炸鸡还有小吃饮料这些,按照京都的消费水平,一天都能有个三十万的营业额。
但是他们并不满足于此,肯打鸡和卖当鸡现在已经盯上他们了,后续肯定会采取措施对付他们,他们不能站着挨打,必须主动出击。
并且有那个能力把自己立于不败之地。
而这所有的底气来源都是客流量还有营业额。
在这被裹挟的洪流中,他们,不进则退。
黛芙妮皱眉思索了半晌,“不然我在京都待上半个月?”
“带一带这位店长。”
“他怎么说也是我招进来的,我得对他负责。”
“暂时也找不到更好的人选了,但是这样的话中州和青阳的门店就没人看着了,还有其他分店的招聘事宜,都在进行中,也离不开人。”
黛芙妮非常苦恼,仅仅皱着眉头在不断的思考,最好的解决办法。
此时,她真的恨不得自己有分身之术,哪边都能顾得上。
陈强东也是紧皱眉头,思索了半晌后,回到道:“中州和青阳那边,我让桃子和周振国帮忙看着,反正那两家店运作已经很成熟了。”
请收藏:https://m.zhxs6.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)