院子里的任八千有些惊讶,这酒香香气清醇悠长,还带着一点水果香气。要知道基酒是张君正提供的,应该是张家所制。任八千一直将心思都放在提高烈性上,反倒没太在意原本的基酒。
可此时这香气,却让他发现张家在酿酒上果然有一套。
若是他们要比酿酒,自己还未必能在短时间内制出超过他们的酒来。毕竟酿酒影响味道的因素很多,就像82年的拉菲名气那么大便是因为那一年葡萄的成熟度近乎完美。因此这里与地球酿酒所用的材料不同,自己肯定要多做尝试才能酿出口感更好的酒。
可惜,他们和自己比的是酒的烈度!
“唉人生呐!”任八千想了想张家,也觉得他们确实有些倒霉。
要不是遇到了自己,恐怕还真有他们一展身手的机会。
不过这样也好,他们在自己手底下才能发挥出最大的价值来。
任八千顺手给自己的英明神武点个赞,在蒸馏器外面接酒的罐子里用小杯舀了一点喝入口中,味道清香、醇甜、柔和,入口绵软,回味悠长,确实是好酒,比他以前喝过的所有酒都要好。至于酒精度数,大概三十五度左右。
将五坛子酒蒸馏后获得了差不多两坛半三十五度的酒。
然后任八千再次蒸馏,获得一坛半五十度的酒,此时酒入腹中如同烈火,香气却更加的浓郁诱人。
等到第四次蒸馏,酒香的味道整个就发生了变化。虽然仔细分辨仍然有原本的味道,但给人的感觉却是完全不同,其中又多了几种味道,仿佛变成了完全不同的酒一般。
此时酒香已经铺满整个院子,半条街都能闻得到,而且闻着这香气,好像就要醉过去一半。院子外面不知道什么时候聚集了一群人在那闻着传来的香气,一个个脸上带着垂涎的神色。
就连隔壁院子的张君正此时闻到这香气都震惊了,这香气明明应该是很熟悉的,却让他觉得很陌生,仿佛和自己以前所闻到的是两种酒一样,一个在地上,一个在天上。对方到底是怎么做到的?他在酒里添加了什么?
实际上任八千做的只是蒸馏,只是这酒在第四次蒸馏达到六十五度后,不知道发生了什么变化,酒香味道一下提升了一大截,酒香中原本不太容易被发现的几种味道完全凸显了出来,然后变成了一种让人痴迷的味道。
“好香的酒!”一个粗大的嗓门出现在院子里,秦川不知道什么时候循着味道来到这里,一把就将酒坛子抓了过去。
任八千吓了一跳:“酒是陛下的!”
这可是用来比试的,比试之后怎么都好说,现在可不能让人喝了。
请收藏:https://m.zhxs6.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)