轻车熟路的来到了后院的厨房，马大厨和他的徒弟正在准备饭菜。
“我说老马，你弄得什么东西，我在老远就闻到香味了。”
做厨子的最开心就是自己的菜被人吃光，就是老实的老马也不例外，憨厚的笑着说道：“哪里有什么，还不是老样子。”
武馆弟子虽然众多，但是韩慕侠不是那种逐利之人，主要是为了弘扬中华武术，所以武馆的伙食也是一般般，周福掀开罩菜的锅盖，三菜一汤，还好有一盘带有荤腥的，还算不错。
“老马，我让你泡发的东西弄好了没有。”
“早就弄好了，我寻思你再不来我就自己弄了。”说着老马端来一个瓦盆，里面是四只泡发好的海参。
周福接过一看，“喔，这么大，老马，这起码得有七八年的样子吧？”干海参看不出大小，用水一发，足足有一尺多长，胖乎乎的，可爱极了，所以周福有些惊讶，他还是第一次见这么大的海参。
“七八年？我看起码得十年。”老马以他多年厨师的经验肯定道，虽然他也没有接触过这么贵重的食材，可是没有吃过猪肉还没有见过猪跑吗，想他可是名厨的传人，好吧有些吹了，但是肯定比门外汉强。
“我说你小子哪里弄到这样的好东西，我平时对你怎么样，弄只给老哥哥补补。”老马一脸讨好的样子，还表现出我很虚要补补，你拒绝我就和你断了的哀怨表情。
看着老马那厚厚的游泳圈，八个月身孕的肚子，真的很想问一句，你真的虚吗？不过看到那眼神再加上这胖子的确不错，“好吧，有机会给你弄一只，比这还大好不好？现在赶紧生火，不然耽误吃饭了。”
老马没有想到周福这么痛快的就答应了，这可不是一块老姜什么的，而是海参呀，在周福的再三肯定保证下，老马相信了。
海参虽然名贵，但是周福确实没有糊弄老马，因为天津临海，有诸多海岛，每天在码头贩卖海产品的络绎不绝，再加上现在没有想后世那样过度捕捞，所以不管是数量还是质量都是非常好的。
周福经常在码头找活，碰巧遇到老外购买一批海产品，作为中间的翻译他得到了双方的好处，老外是英镑，渔民是海参。
于是老马欢喜的一屁-股挤走了灶下烧火的胖徒弟小五子，这金贵东西可得自己掌控火候，要是让这毛头徒弟烧坏了可了不得。
你们没有看错，厨子烧火杂役掌勺，人在江湖走，不说吹拉弹唱样样精通，可也得差不离不是，所以从小走江湖的老油条周福同志，秉着技多不压身的想法，干一行偷学一行，不是大师也至少算个小师吧。
好的食材不需要太多的花里胡哨，葱烧海参最能发挥海参的美味，提炼葱油，小火慢煨，大火收汁勾芡，动作一气呵成，于是一道鲁系
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