腾。
与此同时,李贞身体力行,带头在皇宫内庆祝中秋节,以便上行下效,让全国的百姓形成习惯,万家团圆。
由于一年之中连打了两场大胜仗,大唐开疆拓土,威震四夷,整个大唐都沉浸在一片欢乐与兴奋之中,现在李贞又给全国百姓
增加了一个让所有人团圆的假日,大唐所有百姓对李贞简直是顶礼膜拜,崇拜到了极点,可以说,有史以来,华夏还没有哪个皇帝在百姓中的威望能上升到李贞这个程度。
皓月当空,整个大唐万家团圆,这次战争使大唐得到了契丹大量的战争赔款,而契丹没有钱,只能用牛羊马匹等物来抵扣,这么多的牛羊总是要处理的,李贞大笔一挥,下令拿出一部分牛羊分发给百姓,让大唐的百姓过一个欢乐的中秋节。
已是深夜,长安千家万户灯火通明,百姓个个喜气洋洋,很多人吃起了羊肉火锅。
羊肉在大唐可是很贵的肉食,也是百姓的最爱,国家每年都要花大价钱从草原购买羊来供百姓食用,大唐不比草原,养羊不易,所以羊肉价格昂贵,只有少数人才能吃得起羊肉。
可是由于得到了契丹的赔偿,所以大唐一下子羊多为患,百姓无论高低贵贱都可以吃到上好的草原羊肉,而火锅也成为了百姓为吃羊肉的第一选择。
据说火锅起源于三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食,但当时并不流行,后来随着烹调技术进一步的发展,各式的火锅也相继闪亮登场。
而李贞穿越到唐朝之后,火锅也随着李贞的提倡大行其道,百姓在桌上放个生炭的小火炉,炉上架个汤锅,把各种肉食切成薄片,用酒、酱、桂做成调味汁,有钱的还可以使用西域来的胡椒,等汤开了夹著着片在汤中涮熟,蘸着调味料吃。
利用这样涮熟之吃法吃起来甚为鲜美,特别是在大雪纷飞之寒冬中,与三五好友围聚一堂谈笑风生,随性取食,非常愉快。
长安城中,千家万户都吃着月饼,架起了火锅,那火锅冒着热气,整个长安万家团圆,一片热气腾腾。
走在长安的小巷之中,李贞带着上官仪和狄仁杰进入一家酒馆之内,要上一个火锅,准备涮羊肉吃。
那老板一听李贞要吃火锅,不由一乐,口中说道:“客官要吃火锅算是来对地方了。”
“噢?
那你到要说说看,怎么就来对地方了?”
李贞呵呵一笑说道。
老板就说道:“小店刚刚新进一批从草原来的羊,肉质鲜美异常,客官来的岂不是来对地方了?”
李贞呵呵一笑:“老板倒是有本事,可以搞到草原的羊。”
“这还要托皇上的洪福,打败了契丹,得到了大批的赔偿,契丹用牛羊来偿还欠款,牛用来耕地,这羊自然就用来吃掉,我在进行这中有些朋友,所以买到了不少的契丹羊,绝对是上等的美味。”
“呵呵,看来老板卖的羊肉倒是货真价实,我们今天倒是有口福了……”
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